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オリジナルスイーツ「Scent(セント)」販売中

山口大学

  • 2016.10.4

 山口大学は6月、オリジナルスイーツの「Scent (セント)」を発売、学内の売店で販売中だ。「Scent」は「良い香り」という意味で、大学院 創成科学研究科(農学)の赤壁 善彦教授の香りの研究が生かされている。山口市内にある洋菓子店パティスリーププレと協力して完成された。

 スイーツはマカロン、ギモーヴ、パウンドケーキの3種類で、山口県特産の夏みかん、ゆずを使用。3種類のセットも販売中だ。

 「山口大学在学生に普段、気軽に食べてもらえる風味豊かなスイーツ」がコンセプトだが、もちろん学生以外でも購入は可能。大学内の各売店およびパティスリーププレで手に入る。卒業してもその香りで山口大学を懐かしく思い出してほしい、そんな「山口大学愛」のこもったスイーツになっている。

記事画像
3種類の「山口大オリジナルスイーツ」

この記事は「螢雪時代(2016年10月号)」より転載いたしました。

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