幼稚園、保育園などの実習で実践力を身につけ、卒業と同時に幼稚園教諭二種免許や保育士資格を取得します。

食物栄養専攻では、「食と健康」を学ぶこれまでの栄養士教育に「健康づくりのための運動」を取り入れ、これからの新しい栄養士を養成します。そのため、食と健康に関して一つひとつ丁寧に学ぶとともに、健康フィットネス演習(エアロビックダンス)を取り入れています。選択科目としては、製菓・製パン実習、メニュープランニングなどが用意されています。得意な分野をより深く学ぶことで、実社会で即戦力として活躍できる栄養士を目指します。

生活文化専攻では、情報医療とファッションの2つからコースを選択し、ビジネスキャリアやスキルなどを身につけます。

情報医療コースでは、ビジネス社会で即戦力として活躍できる「秘書士」や、医療・福祉の現場で事務系スペシャリストとして活躍できる「医療秘書実務士」「介護保険実務士」の資格の取得を目指します。

ファッションコースでは、「ファッションビジネス」「モノづくり」を通して、企画・流通・販売などにおけるファッションを総合的に学びます。また、実践教育としてファッションショーや販売プロジェクトを行い、チームとしてのコミュニケーション能力を身につけます。