生活クリエートコースでは、衣・食・住にまつわるさまざまな学びのテーマをラインナップ。衣・食・住という幅広い分野で好奇心を刺激しながら、一人ひとりに適した仕事や職場を探るコースです。

さらに、医療事務の知識、ビジネスマナー、介護の技術の3つを上手に生かし、福祉や医療などの現場で活躍できる人材の育成を目的に学びます。

ファッションビジネスコースでは、洋服や雑貨を扱うファッション業界で活躍する営業職や、ショップでの販売職を目指します。何が売れるのか、どうしたら売れるのかなど、洋服を通してビジネスの仕組みを学びます。

具体的には素材や取り扱い方といった商品知識、コーディネートに欠かせないカラーの知識、スタイリング、ビジネスマナー、接客マナー、ディスプレイやコーディネート、さらにはダイレクトメールやホームページを利用した集客やその作成方法など、幅広い知識や技術を身につけます。

オフィス秘書コースでは、ビジネスに欠かせないパソコンの知識・技術や社会人基礎能力、ビジネスノウハウを基礎からしっかり学ぶ一方で、企業に欠かせない経理・財務ソフトについてもマスターします。

加えて、ビジネスやパソコンに関する資格取得にも積極的に挑戦します。インターンシップでは、実際の仕事の流れやビジネスマナーを体験的に学び、オフィスで即戦力として働ける人材の育成を目的に学びます。

製菓クリエートコースでは、自分の店舗を開店することを見据えたカリキュラムを展開しています。在学中に、製菓衛生師の受験資格取得を視野に入れ、最新の製菓機器をそろえた実習室で、製菓の基礎から応用までを学び、2年間で200種類ものお菓子を制作します。

加えて、デジカメを使ったケーキの撮影や、ホームページ制作、フードビジネスに求められるノウハウやスキル、接客マナー、教養、店舗レイアウトからディスプレイ、広告制作、さらにはショップのマネジメントまで、お菓子づくりのプラスαを学ぶので、卒業後は即戦力として活躍できます。

また、全国でも珍しいシュガークラフトを本格的に学ぶことも可能です。

幼稚園や保育園の先生に求められるのは、子ども一人ひとりとしっかり向き合って、個性や才能を見つけ、伸ばしていく力です。第一部では、教育者・保育者としての高い専門性と技術・感性をバランスよく身につけ、現場に強い保育者を養成します。

カリキュラムは、現場での実践的な学びを重視。乳幼児の発達や教育を中心とする幅広い講義に加え、独自の入学直後からはじまる附属幼稚園での2週間に1日のペースで年間を通じた「観察実習」を実施。早い段階から実習を行うことで、保育の専門知識と技術を意識して学べます。

第三部の授業は、午前の2時限(2コマ)のみです。基本的には第一部と同じカリキュラムを3年間かけて学ぶので、ゆとりがあります。学費の負担が第一部に比べて軽いのも魅力です。