衣食住に関する分野、福祉分野、ビジネス分野などを学びます。

人間総合コースでは、各自の興味や関心、能力や適性に合わせて、カリキュラムを自由に組めます。

「ベーシックフィールド」では、教養科目・共通科目・外国語科目・情報処理科目で教養を深めます。

「キャリアフィールド」では、希望の仕事を目指して「就業力」を養います。

「専門フィールド」では、ビジネス・会計実務、ファッション・インテリア、フードビジネス、観光・ブライダル、英語コミュニケーション、編入学、コンピュータなどの8つのフィールドを用意し、さらに授業科目をテーマ別に分けた各ユニットから構成されています。カリキュラムの組み立て方としては、希望する資格取得に合わせて科目をしぼり込む方法、希望する職業や職種に合わせる方法、やってみたいことや興味のあることに合わせる方法などがあります。

介護福祉コースでは、介護福祉士の国家試験受験資格取得を目指します。「社会福祉」「介護技術」の理論と実践を徹底的に学び、介護福祉に関する知識と技術を修得します。さらに、人間総合コースと同じベーシックフィールド科目も学びます。

「愛を学ぶ、人間を学ぶ」を教育のテーマとしています。

将来、愛情豊かな幼稚園教諭、保育士などの保育者になるための豊かな教養と確かな技術を身につけます。

専門科目には、小児保健、保育原理、社会福祉概論、児童福祉、音楽、図画工作、保育者論、教育心理学、臨床心理学、言葉指導法、情報処理演習などの講義や演習があります。

また、実習科目には、幼稚園教育実習、保育実習、施設実習があります。これらの実習を通して、講義だけでは修得できない社会性や協調性などを身につけることができます。