ライフプロデュース専攻には,以下7つの学び系があります｡

ファッションでは,衣服に関する基礎知識から縫製技法までトータルに学びます｡

インテリアでは,心地よい住まいづくりに必要な知識をさまざまな実践を通して身につけます｡

情報ビジネスでは,情報に関する知識や技術を身につけ,ビジネスの最前線で活躍することを目指して学びます｡

テーブルコーディネートでは,人を豊かにする食空間の演出法を学びます｡

ユニバーサルデザインでは,だれもが心地よく豊かに暮らすための工夫を考えます｡

雑貨ビジネスでは,ショップ経営に必要な知識と考え方を身につけることを目指します｡

幼児デザインでは,子どもによい影響を与えるモノやコトを考え,工夫する力を身につけます｡

食物栄養専攻では,健全な人間生活を支える食環境の創造と,保全に貢献する人材の育成を目指します｡栄養士と製菓の2コースがあります｡

栄養士コースでは,健康的で豊かな生活をテーマに,栄養的側面から健康維持・増進について考える栄養士養成を目指します｡

製菓コースでは,「食」と「製菓」をバランスよく学習し,食べる人に夢や幸せな気持ちを与えるお菓子づくりのプロを養成します｡

「時代の変化に対応し,社会の要望に応える」をテーマに,教育と福祉の両面から,社会への奉仕・貢献の心を持った人材の育成を目指しています｡

アンチ＆ウェルエイジングコース,養護・保健コース,医療事務・秘書コースの3コースから1つを選択します｡教育や医療分野はもとより,さまざまな分野で活躍できるように,幅広い知識や技術の修得を目的としたカリキュラム編成となっています｡

アンチ＆ウェルエイジングコースでは,健康を開発する力を養成するため,身体・精神・栄養・環境・文化と加齢との関連,サプリメントと健康,アロマセラピーなどによる心の癒しなど,幅広い科目を学びます｡

養護・保健コースは,学校の保健室で児童・生徒の健康を支える養護教諭の養成が目的です｡心とからだについての保健管理ができる人物を育てるため,心身の健康に関する基礎知識と,現在の児童・生徒の健康問題に関する専門的知識・技能を身につけます｡実践力を養うため,看護臨床実習,保健実習,各種学校での養護実習など,多彩な実習機会があります｡

医療事務・秘書コースでは,病院での実習を体験して,医療の現場での実践力を養成します｡医療秘書実務士としての即戦力の養成にも努めます｡

保育の専門的知識や高い資質を身につけ,子どもの成長を的確に支援できる有能な保育者の育成を目標としています｡

子どもたち一人ひとりの個性を尊重しながら,子どもの望ましい成長をサポートする,あたたかい保育者の育成を目指します｡よき保育者として保育現場で活躍できる実力が身につくように,学生が主体的に選択して学べる専門科目が設置されています｡

同時に,総合的な保育力を養うために,専門科目の枠を超えて少人数のグループで学ぶ保育総合研究や卒業研究を設けていることが,カリキュラムの特徴です｡また,保育所・幼稚園・児童福祉施設(乳児院など)の多彩な現場を体験する学外実習も充実しています｡